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After a long evening with French Pinot Noirs in a wine bar in Oslo
which deliberately bring in very little wood but emphasize our soil
From 1:17:00
peach and red berries
hier erreichen die Trauben ein einzigartiges Level an Mineralität und Extrakt
Vendersheim Pinot Noir 2020 2022 After a long evening withAromen von Laubwald und Kirsche sowie Johannisbeer Pastillen. Hohe Sure, etwas knochig, und die Eiche tritt deutlich hervor und doch behauptet sich das uerst zarte Wildbeerenfruchtaroma auf erstaunliche Weise neben den feinen, bandartig tanzenden Tanninen. Wunderbar harmonierte der Wein mit einem schlichten Gericht des spten Frhlings: Petits pois, frische Gartenminze, Frhlingszwiebeln, Hhnchenschenkel und Speck, sanft in einem Schuss Weiwein
