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das klassische und authentische der italienischen Cuisine mit dem Modernen zu vereinen
Säure anzuwenden
optimal für Glühwein
Granatapfel-Püree lässt sich gut für Sorbets und Cocktails einsetzen
Im Inneren sauer-pikant mit Schalotten-Saft und Essig gefüllt
Chat Masala, Gewürzzubereitung, Altes Gewürzamt, 80 g sub-huelsenfruechte das klassische und authentische derDas Chat Masala ist eine typisch indische Mischung, die in kleinen Mengen ber exotische Frchte, auf Salat von roten Zwiebeln, auf Fisch eingesetzt wird, als Schlussgewrz und vorsichtig dosiert!
