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Für Saucen
Der Kakao für Callebaut Origine Schokoladen stammt aus Regionen der traditionellen Kakaoländer am Äquatorgürtel
Es folgt ein äußerst aufwendiger und sorgfältiger Prozess mit der Extraktion des Rogens von Hand
100g und 200g
kann aber ebenfalls zu Pasta oder einfach als Dip serviert werden
Lazzaris -Feigen-Senf-Sauce, nach Tessiner Art, 750 g sub-aceto-balsamico Für SaucenHat einen Aromabild nach reifen Feigen. Durch ihre leicht lieblich scharfe Note pat die Feigen Senf Sauce bestens zu Pute, Wirsing, Krapfen und Kse.
