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Rotgipfler ist eine autochthone Rebsorte aus der Thermenregion
hochkonzentriertes Traubenmaterial – die ideale Grundlage für einen Pinot Noir mit Tiefe und Spannung
Die Weinberge werden nach biodynamischen Prinzipien bewirtschaftet und teilweise mit Pferden bearbeitet – ein zentrales Element der Philosophie von Benoît Marguet
florale Noten und Zitrusfrüchte tummeln sich in der Nase
anhaltenden Abgang
Tenuta Pfitscher - Pinot Nero Riserva Matan 2021 parellada Rotgipfler ist eine autochthone RebsorteDer Pinot Nero Matan stammt aus den wertvollsten Blauburgunder Lagen in Montan. Ein Wein mit Terroir, gut strukturiert also, mit einer ausgesprochenen Eleganz, reich an aromatischen Nuancen. Die groen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht wahrend der Reifezeit geben diesem kraftig dunkelroten Wein einen besonders fruchtbetonten Charakter und pragen den nach Waldbeeren duftenden Matan mit Langlebigkeit und Rasse.
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