Château de Béru Chablis Clos Béru Monopole AOC 2022 BIO trocken sondern ein ernsthafter Weißwein mit

sondern ein ernsthafter Weißwein mit Tiefe

„Ovoide Zen" steht für die Vinifikation in Beton-Eiformen

Die Tannine sind reif und seidig

dahinter ein floraler Zug Richtung Veilchen und ein Kakaoton

Glänzend zu Wassermelone-Feta-Salat

Château de Béru Chablis Clos Béru Monopole AOC 2022 BIO trocken sondern ein ernsthafter Weißwein mitDer Clos Bru ist eine ummauerte Lage rund um das Chteau, und sie gehrt dem Gut allein Monopole heit genau das. In Burgund gibt es solche Parzellen einige, in Chablis sind sie eine Raritt. Wer den Wein trinkt, trinkt ein einziges, klar begrenztes Stck Erde und keine Zusammenstellung. Chardonnay aus dem Jahrgang 2022, biozertifiziert. Die Mauer ist dabei mehr als Dekoration: Sie hlt Wrme und schafft ein eigenes Kleinklima, was in einer nrdlichen