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gesalzene und vermahlene Meeräschenrogen
Die Fruchtpürees von Ponthier zeichnen sich durch ihre besonders ausgeprägte Farbe und den authentischen Geschmacksprofil aus
auch bekannt als "light treakle"
frisch und scharf - mit Chilis
Dieses 9-teiliges Anrichtset (runde Form) besteht aus vier Anrichteringen
Gewürzgarten Aspikpulver - Speisegelatine (300 Bloom), 150 g sub-besteck-und-geschirr gesalzene und vermahlene MeeräschenrogenAspikpulver ist zur Erzeugung aller Fleischslzen, Slzkotelettes, Eisbein in Gelee, Corned Beef, Geleekonserven, Kochschinken, Dosengerichte usw. geeignet. Ebenso fr alle Fischslzen, Aal, Krabben und Hering in Gelee. Gelee Sspeisen, Obsttorten Geleegsse, Puddings, Cremespeisen aller Art, Weingelee, Fruchtgelee aus Sften, Obst in Gelee fr Schlagcreme und zur Bindung von Speiseeis und Schlagsahne, all dies lsst sich ausgezeichnet mit Aspikpulver
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