Edición Limitada Cosecha 2019:
fermentamos nuestros granos en fina madera de laurel para posteriormente secarlos de la forma más delicada posible
Fermentado: En madera de Laurel
Porcentaje de Cacao: 85%-95%
influenciada y comandada completamente por las fases lunares y todo el ecosistema que la rodea
Tree To Bar - Chocolate Chone 65% Cacao chocolate Edición Limitada Cosecha 2019:Al Oeste de Ecuador, muy cerca de la costa, especficamente en Chone, Manab, se cultivan cacaos ancestrales del tipo "nacional". Con ms de 100 aos de antigedad, nuestra edicin LUA Chone, Cosecha 2020, nos lleva a los orgenes del cacao en el mundo, con un sabor y aroma nico e inigualable. Luego de cultivar nuestros cacaos, fermentamos nuestros granos en fina madera de laurel para posteriormente secarlos de la forma ms delicada posible. El resultado es