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El gluten es una proteína elástica que es la que hace que las masas no pierdan su forma y que retengan mejor el gas de la fermentación
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LINAZA MOLIDA A GRANEL PESO:1 KG Tamaño: 21Indica la cantidad que requieres en gramos en el recuadro blanco y presiona "agregar a tu bolsa" La linaza es la semilla de la planta Linum usitatissimum (lino). La linaza es beneficiosa para la salud, ya que es rica en fibra y cidos grasos omega 3, as como fitoqumicos llamados lignanos. La mayora de los expertos en nutricin recomiendan la linaza molida por sobre la entera por ser ms fcil de digerir. Consejos para incluir la linaza en tu dieta: Agrega
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