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Ideal para la repostería
La parte inferior tiene capacidad para 3
(1) Boquilla 172 - apertura de 0
de textura suave y sabor intenso para repostería profesional y artesanal
El hervidor extraíble de acero inoxidable y la bandeja para granos facilitan la limpieza
Enzima activa GS 1kg set de cortadores de diamante Ideal para la reposteríaACTIVA GS es una preparacin enzimtica indicado para aplicaciones en reestructurados crnicos, tales como: carne bovina, porcina, pollo, pescados y mariscos. Promueve la creacin de productos nuevos y diferenciados, estandarizacin de porciones, adems del valor agregado a las materias primas (reduccin de prdidas y de costos). Reestructuracin de recortes y retazos crnicos , pescados y frutos del mar. Estandarizacin de porciones (tamao y forma). Posibilidad
