Château Jean Faux Sainte-Radegonde Rouge BIO 2016 Alon 6700 vines per hectare

6700 vines per hectare

Extensive care throughout the year and a green harvest result in extremely low yields

as do mineral notes

This "rémontage" is performed up to three times daily

the wine is lively with aromas of citrus

Château Jean Faux Sainte-Radegonde Rouge BIO 2016 Alon 6700 vines per hectareIn zijn eerste volle jaar in biodynamie sloeg wijnmaker Pascal Colotte de spijker op zijn kop. De kleur van deze superwijn is diep donker kersenrood. In de neus is hij zeer aromatisch, laat bergen rijp rood fruit en wat sappige bessen zien, alles elegant onderbouwd met zeer chique eik. In de mond is het een grote, geconcentreerde reus. Diep fruit, mooi hout, stevige tannines die volmaakt in de wijn zijn opgenomen, net als de alcohol. Bovenal valt de