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Origine Tolima
quantité d'eau
Petit clin d’œil personnel : Vincent
Filtres pour Chemex vendus séparément
il offre une tasse dense
Montañas de Oro - Costa Rica Poids (grammes):300 Origine TolimaCERISE + GANACHE Un naturel comme on les aime : gourmand, soyeux et clatant. Ce caf offre une tasse douce et sucre, avec une belle prsence aromatique. Ds les premires gorges, la cerise mre se rvle, soutenue par une texture ronde et une profondeur rappelant la ganache au chocolat. Lensemble est harmonieux, et une lgre acidit apporte fracheur et quilibre. En espresso, il dlivre un shot dense et onctueux, avec du corps et une sucrosit naturelle. Les
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